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大辣片骨肉相连麻辣焙子怎么做?
2026-02-15 12:34:54
盆中放入500克面粉,加入5克酵母,倒入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,另取一盆,放入1勺面粉,1勺盐,倒入胡麻油,用筷子搅拌均匀,将醒发好的面取出,揉面排气,搓成长条,分成等份的剂子,将每个剂子揉搓几下,压成饼状,包入做好的油酥,压扁,用擀面杖擀成牛舌状,放入烤盘,表面刷一层胡麻油,放入烤箱,200度烤15分钟,起锅烧油,放入骨肉相连煎熟,将烤好的焙子取出,从中间切开,放入大辣片,再放入骨肉相连,淋上少许麻酱即可。
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