1、准备辣椒100g、盐10g、醋15ml、油50ml、糖10g、生抽20g、淀粉20g。
2、辣椒切段，淀粉加入水搅拌，锅中放油，放入辣椒段，倒入生抽、糖、醋、盐。
3、炒至辣椒成熟，淋入水、淀粉出锅即可。
4、总结如下。
