凉拌双丝

1、莴笋和胡萝卜分别切成细丝；

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2、放入加了盐的开水中焯30秒；

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3、捞出沥干水分；

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4、放入大碗中加入盐、麻油、少许辣椒油、鸡精拌匀；

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5、再撒入熟芝麻即可。（我还撒了少许花生碎，没有也可以）

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6、应季的养生菜。

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