1、准备食材。
2、紫薯洗净去皮、切片。
3、锅内加水放屉子,将紫薯倒入屉子上。
4、开大火蒸20-25分钟关火,如图这是蒸好的紫薯。
5、将紫薯放在碗里,用勺子趁热按成泥。
6、加入糖粉、奶粉搅拌均匀。
7、将紫薯泥依次搓成差不多大小的球状摆放盘里。(这里是55g一个,要做月饼的馅料)