1、准备好所有食材。
2、青红椒和洋葱切粒备用。
3、无水的锅内放油和花生，不用加热，冷锅放入即可，慢火炒熟，花生裂开且微变颜色即可。
4、碗内加醋、生抽、糖和盐调成酱汁。
5、加入放凉的熟花生米。
6、再加入青红椒粒和洋葱粒，搅拌均匀。
