家庭红豆双皮奶怎么做
1、红豆煮出备用

2、牛奶稍微加热一下放入糖搅拌融化,然后放凉备用

3、蛋清搅打一下,注意不是打发,可加入几滴白醋或柠檬汁在蛋清里

4、晾凉的牛奶倒入蛋清中搅拌均匀

5、混合液体过筛到小碗内,保鲜膜盖上,并戳几个孔

6、大火蒸开后换小火蒸10分钟,最后再闷5分钟


1、红豆煮出备用
2、牛奶稍微加热一下放入糖搅拌融化,然后放凉备用
3、蛋清搅打一下,注意不是打发,可加入几滴白醋或柠檬汁在蛋清里
4、晾凉的牛奶倒入蛋清中搅拌均匀
5、混合液体过筛到小碗内,保鲜膜盖上,并戳几个孔
6、大火蒸开后换小火蒸10分钟,最后再闷5分钟