红烧毛豆青鱼块的做法
1、青鱼我髯琼尥惟买的菜场切好的一段,大概是两斤不到一点(因为没有更小的了)。切成了大概12块,取了其中一半,6块,洗净,沥干。 姜切片、葱切段。


4、加入料酒和葱白段,料酒(啤酒也可以)多一点也没问题,去腥更好。

6、顺便把毛豆也放进去,我喜欢烂烂的毛豆,入味。


1、青鱼我髯琼尥惟买的菜场切好的一段,大概是两斤不到一点(因为没有更小的了)。切成了大概12块,取了其中一半,6块,洗净,沥干。 姜切片、葱切段。
4、加入料酒和葱白段,料酒(啤酒也可以)多一点也没问题,去腥更好。
6、顺便把毛豆也放进去,我喜欢烂烂的毛豆,入味。