夏季如何炒清淡口味的黄瓜

1、首先，黄瓜洗干净把头和尾去掉，也就是把蒂去掉

2、之后，把黄瓜对半切开

3、把黄瓜瓤刮掉（黄瓜瓤其实也可以不刮，但是我吃不惯所以我一直是刮了的）

4、刮了瓤的黄瓜再用水清洗一遍

5、其次，我们就可以开始切了

6、切好的黄瓜用一个东西装起来，（如果少后又不切什么东西了就可以不装）

7、然后，根据菜的多少加入适量的油

8、油热加入豆瓣酱爆香

9、紧接着加入盐

10、现在就可以把切好的黄瓜倒进锅里进行翻炒

11、然后，在依次加入鸡精、生抽和醋再次进行翻炒

12、最后，尝一下熟没有

13、熟了就可以装碗了，清炒黄瓜就做好了