韩式猪肉泡菜汤的做法

1、把猪肉、豆腐、辣白菜切成块，辣椒切成节，大蒜切成蓉，大葱切成葱花。

3、煮好汤的锅继续放在开着小火的炉灶上，加入蒜米。

5、放入切成块的辣白菜。加入一点点的韩式虾酱和韩式鱼露，加了虾酱就不要加鱼露了，如果吃不来这两个调亓歃肿肖料的味道，可以不加，但是风味上可能欠缺一些，不过很多人可能会觉得不加的话，鲜味更加浓重。

7、加入辣椒粉提色，一定要用韩式的辣椒粉，吕式辣椒粉和自己做的辣椒粉我试过，颜色不好看，也不好吃。

9、一般是把煮汤的石锅直接放到餐桌上吃，我这里为了拍照好看，是盛到碗里的。

11、这是韩国地道泡菜汤馆的成品，这一家也是大块猪肉。