芝心虾球好吃不贵

2024-11-24 06:30:36

1、鲜虾去头，剥壳，尾巴前面留一到两节壳，用清水淘洗干净。

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3、虾沾一层淀粉，抖掉多余的淀粉。

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5、沾一层蛋液。

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7、再沾一层蛋液。

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9、做好的虾球生坯，把虾裹成椭圆的球状,，捋好分开。

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