1、鸡蛋，打碎，搅匀！备用！
2、胡萝卜，去皮，切片，不要太厚！
3、葱蒜，去皮，切沫，备用！
4、锅放油，小火，将鸡蛋煎熟！打成小块！
5、锅放油，加葱，蒜炒香，加胡萝卜翻炒！
6、加鸡蛋，加调料，翻炒出锅！！
