冰淇淋的独特做法

1、四个口味准备好： 1⃣️喁滩倜怄草莓榨泥 2⃣️芒果榨泥3⃣️抹茶➕牛奶手动打蛋器搅拌均匀，4⃣️可可粉➕牛奶搅拌均匀（粉品牌不一样，如果太干🉑️适量加点牛奶，最后图片状态就好）。 ⚠️注意：

2、备注：这里是4份的淡奶油➕炼乳。 淡奶油➕炼乳打发至6到7成发，滴落的淡奶油纹路不消失（夏天打奶油一定要打空调，不然边打边化）

3、淡奶油打发好后平分成4份与步骤一各自口味混合均匀！ （如果你一次制作一种口味，那就准备一份的淡奶油➕步骤一里的任意一份）

4、切拌混合均匀（2点钟方向切下去7点钟方向拌起来，重复这个动作至混合均匀）。

5、做好的冰淇淋贴面保存冷冻！ 保鲜膜贴面冷冻，起码冷冻6小时➕，最好冷冻一晚上。 挖球之前记得常温放置一会再挖，不然挖不动！注意⚠️：1⃣️你的冰箱最低温度越低，冰渣的形成就会越少，同时冷冻期间少开冰箱，以防止冰渣形成！（所以把你冰箱冷冻室能开多低就开多低，我的零下23度）

6、挖好的球