1、油菜花嫩芽掐下来，洗净后，放在沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、锅内放入少许油，放入蒜末辣椒段炒香。
3、盆内放入焯好的油菜花嫩芽，倒入生抽、醋、柠檬凉拌汁和蒜末辣椒油搅拌均匀。
4、拌好的油菜花盛在盘中 摆盘即可。
