1、食材：油麦菜、咸肉（已切片）
2、将油麦菜清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅加3汤勺油烧热，下入已切片的咸肉翻炒翻炒。
5、然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒，加少许味精。
6、炒匀，即成。
