美味的排骨炖山药

排骨炖山药

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工艺

炖

难度

初级入门

人数

2人份

口味

家常味

准备时间

15分钟

烹饪时间

<30分钟

　1.预防为主 防消结合

菜谱：16　/　关注：73　/　粉丝：2342015-03-17　/　1909人看过

“家常菜---排骨炖山药。”

用料

主料

猪小排800克

山药1根

辅料

葱

适量

姜

适量

八角

1个

冰糖

2块

酱油

适量

红烧汁

适量

排骨炖山药的做法

1.

排骨洗净焯水后再次洗净

2.

准备葱、姜、八角、冰糖

3.

排骨放入锅里，加入水、葱、姜、八角、冰糖

4.

加入酱油

5.

加入红烧汁炖煮

6.

山药去皮洗净切块

7.

排骨炖至八九成熟时，加入山药继续炖煮

8.

炖熟后加入盐翻炒均匀