猪肉脯的家常做法

1、猪五花切片，也可以直接选择猪肉馅，加入除蜂蜜的所有配料。

2、用手反复揉搓，让肉片入味。

3、用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏隔夜，如果有精力的话，中间可以拿出来揉搓几次。

4、先取出一部分放入绞肉机，搅打成泥。

5、然后加入剩下的猪肉继续搅打。

6、把搅打好的肉泥放入一个大碗。

7、加入一点植物油，顺着一个放心使劲搅打。

8、喜欢黑胡椒口味的这个时候可以加点黑胡椒碎。

9、在面板上铺一层油纸，倒入一点肉泥。

10、再在上面铺一层油纸。

11、用擀面杖压平。

12、用刮板把四周找齐整理一下。

13、去掉上面的油纸，准备好羊毛刷跟蜂蜜。

14、轻轻地在表面刷一层蜂蜜。

15、送入预热好的烤箱180度15分钟。

16、翻面继续刷一层蜂蜜，再入烤箱烘烤20分钟，这次的时间根据喜欢的软硬程序做一下调整。

17、取出后用剪刀把边边剪掉。

18、剪成小块就可以吃了。