1、首先,混合果子材料。将面粉、玉米粉、鸡蛋、清水等混合搅拌。
3、锅里倒入豆瓣酱炒出红油,再加入甜面酱和白砂糖,继续翻炒。(也可以买现成的酱料)
5、面糊摊开后加入鸡蛋,差不多熟了之后撒上香菜,小葱和榨菜、香肠。