“药补不如食补，食补不如汤性昼缙倘补”其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。羊肉汤的好处有很多，那羊肉汤怎么做呢？
食材
羊肉 500克
葱 150克
姜 2片
鸡精 适量
盐 适量
羊肉汤的做法
1、先准备好食材。
2、姜切片，葱切小段，一般切成葱花。
3、锅里放入清水开火，羊肉下锅焯水后捞出。
4、羊肉捞出后，用水冲凉，切成大片。
5、再次开火，放入适量清水。
6、把切好的羊肉，葱姜下锅。盐，鸡精调味。
7、出锅后加入葱花。
