1、鸡蛋两个打散加少许盐。
2、锅内热油倒入蛋液翻炒。
3、炒好的鸡蛋盛出备用。
4、锅内热油倒入姜，炒一会后放入蒜苔翻炒。
5、加入适量盐。
6、加少许生抽。
7、加入几粒味精。
8、把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。
