1、准备酸菜和蘑菇酱。粉条用温水泡好备用。
2、热锅凉油，下入葱姜和蘑菇酱翻炒。加入酸菜，加入生抽，翻炒。
3、加入提前泡好的粉条。
4、锅中加入适量清水，炖上约十分钟。
5、蘑菇酱炒酸菜粉条就做好了。
