黄桃罐头的做法

1、桃子要买“金童”或者“黄金桃”。“黄金桃”最好，只要成熟就好，不需要熟透，熟透做出来的罐头不好吃。这两种桃削皮后果肉是金黄色。 今年买了100斤๑•́₃•̀๑

3、削皮后放入盆中洗干净。

5、去除桃核。

7、玻璃瓶刷干净，桃装入玻璃瓶中。我用的差不多750毫升那么大的玻璃瓶，大概可以放一斤桃。大家可以选择适合自己家里锅大小的玻璃瓶。玻璃瓶的盖子一定要保证是新的，这样才会密封。

9、蒸馒头的锅蒸黄桃罐头即可。锅里放水，放入瓶装黄桃，锅中水可以没过瓶子二分之一就可以。开锅蒸15分钟。 家里有蒸箱的也可以用蒸箱，也是开锅蒸15分钟。

11、去除桃核的工具，如果当地没有售卖的，大家可以去网购。很便宜，几块钱。