1、大虾洗净开背去虾线
2、油锅烧热，下虾，炸至金黄捞出沥干
3、土豆莲藕也下锅炸一下捞出沥干
4、锅留点油，放葱姜蒜爆香，放花椒干辣椒豆瓣酱炒开，再加洋葱翻炒
5、倒入大虾，加酱油盐鸡精白糖调味炒匀
6、撒熟芝麻和香菜即可出锅
