1、锅里加油3克左右。
2、倒入花生米。
3、快速炒匀，使其均匀受热。
4、不要怕麻烦，尽量翻炒。
5、炒到花生米发出噼噼啪啪的声音就要加快翻炒的速度。
6、这个时候放盐是最合适的。
7、炒匀，就可以出锅了。
8、这花生米，粒粒酥脆。
