中式意面的做法

1、准备好原材料。我口味重喜欢麻辣味的，所以用的是魔鬼椒和花椒，如果你的口味比较淡，就把这两样换成大葱和蒜。

2、水烧开放入意面，意面比较难煮，我比较喜欢吃软一点的面条，所以一般都煮个十五分钟到二十分钟左右，煮熟后捞出待用。可以在煮意面的时候准备其他材料。

3、西红柿切碎，洋葱和青椒切丝。

4、开火，烧油，油热后放入魔鬼椒和花椒或者大葱和蒜，喜欢的话都放也没关系，炒一分钟闻到辣椒和花椒的香味之后放入洋葱和青椒，搅拌之后放入西红柿继续翻炒。

5、等到锅里的食材快熟的时候放入意面，然后继续翻炒，炒熟之后加盐再翻炒搅匀美食就可出锅了。