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鸡汤怎么炖好喝
2024-10-25 21:50:43
1、鸡肉飞水去腥,鱼胶泡发12小时(泡发的主要目的是为了祛除腥味,不怕腥的可以直接炖煮)。
2、鱼胶用剪刀剪成条状后和鸡肉一起放入砂锅中,加入莲子、枸杞、生姜、党参等配料,加水炖煮1-2小时。
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