1、将食材准备好
2、牛肉切块
3、其余配菜切好备用
4、起锅加水，放入牛肉块煮开，加入葱姜煮1小时以上
5、锅中加油，放入葱头，八角炒香后加入咖喱酱
6、加入牛肉和适量牛肉汤，番茄，土豆，盐，料酒，小火炖半小勺即可
