1、主要原材料准备。（精灵用的土鸡蛋，个头相对小一些，大个的只需要3个哈）
3、生姜切丝，干辣椒剪小段
5、再撒一点点盐，打成蛋液。
7、锅中留底油，下姜丝，干辣椒碎炝锅。
9、翻炒两下后加精盐调味。
11、翻炒均匀即可。
