1、锅里接水适量。
2、备好荞麦挂面。
3、水烧开了，下挂面。加入蔬菜。
4、蔬菜熟了，面条也熟了。
5、面条里可以卧一个鸡蛋，鸡蛋加进球以后，尽量不要搅合。
6、开锅，鸡蛋就熟了。
7、注意：鸡蛋已经熟了。
8、看是不是蔬菜面条一起都熟了？
9、出锅，可以用涮羊肉调料加入。
10、用筷子搅匀就可以了。您也试试。
