1、先将猪肉放进绞肉机里,让其搅碎。装进一个盆子里。
3、加入盐、沙茶、生粉、面粉等佐料,和肉及葱一起均匀搅拌。
5、将已经拌好的肉捏成一条条均匀大小的形状,放在豆腐皮上裹起来。将锅洗干净,擦干水,到入油。