1、西兰花用盐水泡10分钟洗净，沥干水分
2、水烧开，导入西兰花快速焯一下备用
3、虾皮清洗干净晾干水分，热锅下油，倒入西兰花爆炒
4、转中火，倒入虾皮继续翻炒
5、加入盐等适合自己味道的配料，翻炒几下，关火
6、再锅里闷几分钟，出锅即可
