巴斯克芝士蛋糕的做法

1、配料不算很多。

3、全蛋加一个就打发，再加再打发，全程小档打发即可。

5、加入玉米淀粉搅匀一下，进行第一步过筛。

7、倒入铺好油纸的容器中，我这个是八寸模具，倒进去正好是模具的一半，然后震几下去掉点大泡泡。

9、拿出来震几下，会发现中间是duangduangduang可晃动的哦，说明正好是半熟多一点，如果晃了不动，说明接近全熟了，这款巴斯克芝士蛋糕就是半数正好，因为需要冰箱冷藏会起到掉谶锻歪凝固过程，早上起来一杯热牛奶或者热咖啡配上这么一块芝士蛋糕，能量满满哦。

11、一刀切到底。