四季豆炒鸭的步骤
1、备子鸭，四季豆，蒜，姜
2、姜，蒜切片 ，鸭切丁，四季豆切块
3、先炒鸭
4、淋上料酒炒干水分
5、淋上酱油，放盐炒匀炒至出油
6、炒好的鸭肉移锅边，放进四季豆，在四季豆上放盐入味
7、倒进姜， 蒜
8、再混炒
9、将四季豆炒熟炒香撒上鸡精
10、装盘上桌
1、备子鸭，四季豆，蒜，姜
2、姜，蒜切片 ，鸭切丁，四季豆切块
3、先炒鸭
4、淋上料酒炒干水分
5、淋上酱油，放盐炒匀炒至出油
6、炒好的鸭肉移锅边，放进四季豆，在四季豆上放盐入味
7、倒进姜， 蒜
8、再混炒
9、将四季豆炒熟炒香撒上鸡精
10、装盘上桌