1、先把西红柿用热水烫一下，然后去皮。 切块备用。葱花切好备用
2、鸡蛋打入放到碗里，放一点点盐。然后开始搅拌
3、锅里面倒入油，然后把鸡蛋到进去，定型后给炒开，然后倒入西红柿，放入白糖，盐。 最后撒上葱花。 做法简单但是真的很好吃。
