1、白萝卜洗净，去皮切丝，小黄瓜洗净切丝
2、白萝卜和小黄瓜一起用盐抓腌10分钟变软
3、利用腌萝卜的时间，红辣椒洗净切丝，葱洗净切丝
4、将腌好的白萝卜挤干水分，加入所有材料及调味料抓匀，密封后放入冰箱冷藏1天即可食用。
