原汁原味的香煎银鳕鱼

1、将银鳕鱼解冻后，先用清水冲洗一下，接着拿厨房纸巾吸干多余的水份；

2、用适量的黑胡椒、白葡萄酒、盐将银鳕鱼腌制15分钟；

3、趁着腌制的时间，切一些黄瓜片、柠檬片和红椒丁，备用；

4、煎锅预热，放入少许橄榄油，将腌制过的银鳕鱼用厨房纸巾吸干放入煎锅，煎上2分钟；

5、将银鳕鱼翻面，继续煎上1分钟

6、临出锅前撒上一些黑胡椒粉；

7、将煎熟的银鳕鱼盛入盘中，摆上黄瓜片、柠檬片，再撒上红椒丁点缀一下，吃的时候，挤上柠檬汁，美味的香煎银鳕鱼就做成了。