1、首先将豇豆清洗干净，捡去有虫眼的。
3、水开后把釭豆放下去煮至变色，如果一次煮不完，可以分多次煮。
5、一根根搭在晾衣架上。
7、锅里放入清水烧开后，把晒的半干的豇豆放入锅中隔水蒸，蒸15分钟左右，这一步很有必要，豆角烧出来更香，还不易烧烂。
9、晒好了的可以顺便整理一下，用棉绳子绑好室温储存即可。
