荤菜之油豆腐塞肉炖白菜怎么做好吃

1、准备豆腐泡

2、白菜洗净切大块备用

3、木耳提前泡发洗净，撕成大朵备用

4、葱和姜切末备用

5、莲藕用擦子擦成细碎

6、肉馅里加葱、姜、盐、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽搅开搅匀

7、加入藕碎，继续搅打

8、最后加入淀粉搅打成馅

9、豆腐泡用手或筷子戳一个洞

10、把肉馅填到里面，一定要塞满一点

11、砂锅底部放入酿好馅的豆腐泡，放入浓汤宝、大料、料酒加入适量水烧开小火慢炖30分钟

12、30分钟后豆腐泡已经进味了

13、然后加入白菜和木耳再炖10分钟即可

14、喝汤吃菜