1、鸡蛋、糖、牛奶、面粉做成面糊，加入溶化了的牛油用平底锅做成蛋饼。
2、打发淡奶油，到一定程度加入榴莲打发。
3、放凉的蛋皮涂上打发好的榴莲奶油，中间层可加入适量水果，一层奶油一层蛋皮。上
4、大功告成！！
