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如何做腌茄子干
2026-04-23 15:47:52
茄子清洗干净,切成薄片,摊开晾凉,在阳光下晒一下。将茄子放入碗内,加入适量的糖和盐,均匀搓揉,放上剁椒,加上食盐和糖,均匀搅拌。放入一个无水无油的容器里,安装好后,盖上盖子,密封保存一个月以上。
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