1、莴苣去皮，用盐烤腰果。
2、生菜丁，洋葱丝和姜丝。
3、锅里倒入橄榄油，加入莴笋丁翻炒片刻。
4、放入腰果，加点盐，不要放太多盐，因为盐烤的腰果已经很咸了。
5、加一点湿淀粉使酱汁变稠。
6、装盘。
