1、将泡发好的黑木耳和银耳摘洗干净
2、水烧开，倒入双耳，焯10秒钟即可捞出
3、将焯好的双耳凉水过凉，沥干水分备用
4、将盐、白糖、酱油、醋同时倒入小碗中调匀备用
5、双耳中加入香菜段，将调好的碗汁倒在上面拌匀
6、再加适量的香油拌匀即可
