1、将冬瓜去皮，切成小块
2、锅内倒油，油热后倒入冬瓜
3、翻炒冬瓜，微微发黄，盛出备用
4、锅内再次倒入油，油热后放适量白糖
5、倒入冬瓜，翻炒上色
6、再倒入酱油，放盐，倒入适量水
7、煮熟就可以出锅啦，简单方便
