#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭
1、鸡大腿两个洗净

2、鸡腿去骨!

3、去骨的鸡腿,加入一勺盐,一勺料酒,少量黑胡椒,一勺食用油,抓匀腌制十分钟!

4、开始做照烧汁!一勺蜂蜜

5、两勺料酒

6、一勺生抽

7、一勺老抽

8、一勺蚝油

9、搅拌成照烧汁,也是这道菜的灵魂!

10、胡萝卜压成心形!沸水里焯十几秒捞出

11、青菜在沸水里焯熟

12、平底锅放底油,把腌好的鸡腿放入平底锅,中小火慢煎

13、再翻面煎制两面金黄

14、淋上照烧酱汁,加上一点清水,盖上盖子小火焖十分钟入味!十分钟后出锅,汤汁不要收干,留些汤汁拌米饭真的无敌好吃!

15、咕噜咕噜,鸡腿肉裹满浓浓的酱汁出锅了!
