草莓千层饼的做法

1、把所有材料准备好

3、把牛奶倒入碗里低筋面粉、糖粉、玉米淀粉过筛到牛奶里

5、鸡蛋打好放入碗中

7、把面糊倒入蛋液里搅拌均匀

9、把乳化好的黄油倒入蛋黄糊里搅拌均匀在过筛，过筛后的蛋黄糊会变得很细腻，如果有泡泡我们就放在一边消泡就好了。

11、煎好的饼皮一张一张摞起来，放在油纸上

13、冷藏好的饼皮我们拿出来，这是表面的油已经被饼皮吸收了。

15、我们在碟子上铺上一张饼皮，在铺上一层淡奶油

17、以此类推我们一张饼皮一层淡奶油一层水果在，上面盖上最后一层饼皮就可以了（我最后一层留了一张最漂亮的饼皮作为封顶）这样我们的千层饼就做好了。