鱼和羊肉一起炖做法
1、羊排切块,锅中倒入清水、料酒,羊肉冷水下锅,煮出大量浮末将羊排捞出;

3、倒入电饭煲,足够多的清水,选炖煮

5、将生姜切成姜丝,紫苏用冷水泡后稍微切碎;

7、鲫鱼表面擦干,小火慢煎;

9、鱼煎好后,加入姜片、紫苏,再倒入羊排汤,大火煮至沸腾后转成中火,盖上锅盖焖煮;

11、一勺盐、一小勺鸡粉、半勺白糖调味,稍微翻拌均匀,再煮1~2分钟,撒上葱花提香气,

1、羊排切块,锅中倒入清水、料酒,羊肉冷水下锅,煮出大量浮末将羊排捞出;
3、倒入电饭煲,足够多的清水,选炖煮
5、将生姜切成姜丝,紫苏用冷水泡后稍微切碎;
7、鲫鱼表面擦干,小火慢煎;
9、鱼煎好后,加入姜片、紫苏,再倒入羊排汤,大火煮至沸腾后转成中火,盖上锅盖焖煮;
11、一勺盐、一小勺鸡粉、半勺白糖调味,稍微翻拌均匀,再煮1~2分钟,撒上葱花提香气,