鱼和羊肉一起炖做法

2024-10-19 14:05:52

1、羊排切块,锅中倒入清水、料酒,羊肉冷水下锅,煮出大量浮末将羊排捞出;

鱼和羊肉一起炖做法

3、倒入电饭煲,足够多的清水,选炖煮

鱼和羊肉一起炖做法

5、将生姜切成姜丝,紫苏用冷水泡后稍微切碎;

鱼和羊肉一起炖做法

7、鲫鱼表面擦干,小火慢煎;

鱼和羊肉一起炖做法

9、鱼煎好后,加入姜片、紫苏,再倒入羊排汤,大火煮至沸腾后转成中火,盖上锅盖焖煮;

鱼和羊肉一起炖做法

11、一勺盐、一小勺鸡粉、半勺白糖调味,稍微翻拌均匀,再煮1~2分钟,撒上葱花提香气,

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