爆炒猪肝，轻松就能学会！

2026-02-15 10:42:35

1、干辣椒切小丁；

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2、把猪肝切片，用一勺子盐和一勺子淀粉；

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3、还有一勺子料酒搅拌均匀；

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4、锅里倒油，油七成热时；

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5、倒猪肝爆炒；

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6、放红辣椒在爆炒，放鸡精，翻炒后即可出锅。

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