方形如意结面包

2024-10-11 19:17:17

1、按照通常做面包的程序,和面,发酵后,取出揉去气泡,静置饧面20分钟

方形如意结面包

3、另外两条交叉穿过,捏合,摆成图中形状

方形如意结面包

5、接口处粘合好,二次发酵三十分钟后,表面刷蛋液

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7、将最下面两条当成一瓣,沿逆时针顺序,依次压过

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9、底部用刀划几下当穗子

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