口水鸡的家常做法
1、童子鸡洗净去内脏，开水里上下三次汆煮。
2、凉水给鸡按摩，取俩个大腿。
3、麻辣花生。
4、油辣子。
5、葱，蒜切碎备用。
6、准备豆豉。
7、取一碗将酱料调合在一起。
8、鸡腿剁块撒上油辣子花生芝麻，浇上调好酱汁，锅内放适量油烧热泼在鸡腿上即可。
1、童子鸡洗净去内脏，开水里上下三次汆煮。
2、凉水给鸡按摩，取俩个大腿。
3、麻辣花生。
4、油辣子。
5、葱，蒜切碎备用。
6、准备豆豉。
7、取一碗将酱料调合在一起。
8、鸡腿剁块撒上油辣子花生芝麻，浇上调好酱汁，锅内放适量油烧热泼在鸡腿上即可。