1、准备食材,碗中放入白糖,倒入开水搅拌至融化成糖水。盆中放入糯米粉,加3克泡打粉 倒入融化的热糖水,(少量多次添加)用筷子搅拌成絮状。
4、全程小火,炸至表面金黄出锅(大概8分钟左右),在麻团表面微黄快要出锅时,可提高油温使其炸至表面金黄。炸时一定要小火,不停的翻滚,这部不能偷懒哦!