虾仁蕃茄意大利面怎么做
1、1:调酱汁:加入2勺生抽、1勺蚝油、3勺番茄酱、盐搅拌均匀,猪肉剁碎备用。

2、两个蕃茄切丁备用,虾仁去除腹部和背部的黑线,紧接着放适量生粉和盐腌制2分钟

3、锅中加水,水烧开后,倒入少量油和盐入味,接着放入意大利面,大概煮7分钟左右(面条在下锅煮时,一定要预先加入盐和油,目的是便于入味,以防面条粘连)

4、意大利面熟了后捞起过冷水(之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连)

5、热锅入油煸熟虾仁,捞起备用,

6、接着放猪肉沫炒熟备用。

7、番茄切丁,加入锅中炒至变软出汁

8、接着倒入意面翻炒均匀,倒入1小勺盐

9、加入提前准备好的调酱汁加入2勺生抽、1勺蚝油、3勺番茄酱,翻炒均匀。

10、装盘开吃,好吃到根本停不下来
